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来源:好招商食品网 美食制作 食尚煮易  |  2023-01-23
主料:
咸猪骨500克干黄花菜80克黑木耳80克胡萝卜1根

辅料:
清水6碗鸡粉少许

黄花菜木耳咸骨汤的做法步骤

1.准备食材:咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜;

2.花菜和木耳提前浸泡软;

3.咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净,切小块;

4.黑木耳用剪刀剪去头部,洗净;

5.所有食材放入汤锅中,加上6饭碗左右清水;

6.遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲90分钟左右;

7.煲好后调入鸡粉,搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

咸猪骨本身很咸,汤煲好后先试试咸度,再决定是否加盐。


TAGS:汤类 常见菜式 汤羹 老人 冬季食谱 宴客菜 其他菜系 午餐 咸猪骨
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